时光流转，文化绵延。非遗是时间沉淀的瑰宝，历久弥新。

潮州，潮文化的发祥地，素有“岭海名邦”“海滨邹鲁”之称，是国家历史文化名城，被誉为“中原古典文化的橱窗”。潮州非遗数量众多，是一座非遗的宝藏城市。

今年5月份，央视一套《非遗里的中国·广东篇》拍摄地点选择了潮州，让潮州这座历史文化名城、非遗之城备受瞩目。作为节目嘉宾，中国文物学会会长、故宫博物院第六任院长、中央文史馆特约研究员单霁翔也来到潮州，深度体验了潮州非遗。在节目组莅潮拍摄期间，单霁翔也接受了本台记者的独家专访。单霁翔为我们分享在潮期间的见闻、体验和收获，以及对文化潮州未来发展的见解和建议。

这次莅潮拍摄期间，单霁翔感受到了潮州近年来发生的巨大变化。特别是潮州对文物古迹、文化遗产的保护、传承和活化利用，更是得到单霁翔的高度肯定。为何这么说呢？其实，单霁翔和潮州这座城市的缘分，早在十二年前就结下了。

中国文物学会会长、故宫博物院第六任院长、中央文史馆特约研究员  单霁翔：2011年的6月，牌坊街、太平街列为中国历史文化名街，我来和雷副省长一起，雷于蓝同志一起给名街揭牌。

当时，报名参加“中国历史文化名街”评选的历史文化街区达到400多条。潮州市太平街义兴甲巷在众多的参评街区中脱颖而出，以高票跻身进入前十，荣膺中国历史文化名街。单霁翔表示，这得益于潮州市委、市政府长期以来对城市文化传统、城市文化特色和历史文化遗产的精心呵护。

时任国家文物局局长 单霁翔：我特别赞赏潮州市的一个做法，就是跳出古城区发展新区，这样就把新城的建设和历史文化名城的保护任务分开了，能够放开手建设新城，历史城区也能得到妥善保护，而不是像有的城市叠加在一起，使得两败俱伤，潮州市的经验应该很好地总结、很好地推广、很好地宣传。

单霁翔希望我市结合自身发展特点和实际，进一步激发历史街区活力，使新城古邑两相宜，走出一条有潮州特色的古城保护发展之路。

时任国家文物局局长 单霁翔：按照现在的思路，把潮州市的文化遗产保护的成果能够在城市经济社会发展中，把它的效果继续放大，使已经修缮好的文物古迹融入到城市生活中去，融入到文化旅游中去，使更多人感悟我们优秀历史文化名城的文化魅力，使我们的保护成果惠及全城的老百姓。

时隔十二年，再次来到潮州，单霁翔高度肯定潮州对城市文化传统、城市文化特色和历史文化遗产的保护成效。

中国文物学会会长、故宫博物院第六任院长、中央文史馆特约研究员  单霁翔：当时（2011年）也看了我们潮州很多文物古迹。那么这次来潮州，我觉得这个城市更加充满活力了，不但这些文化遗产、文物古迹保护得很好，非物质文化遗产也是得到保护传承。

“风物冠南方”，这是宋代诗人杨万里对潮州的盛赞。潮州历史文化遗产数量众多，全市现有不可移动文物1345处，其中全国重点文物保护单位9项22处（数量位居全省第4名），省级文物保护单位42项76处。潮州古城是潮州文化遗产的核心承载地，是目前中国东南沿海地区保存最完整、文物最丰富、形态最活跃的府城。面积约3平方公里，格局完整，有着720多条走向讲究、纵横有序的街巷和大批明清时期古民居建筑。

承载着厚望的国家历史文化名城潮州奋楫争先、勇毅笃行，交出了漂亮的答卷。潮州古城获评第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区，牌坊街获评首批国家级旅游休闲街区，潮州古城文化旅游特色区被认定为广东省旅游度假区，湘桥区获评广东省文物保护利用示范区。

潮州1600多年的悠久历史孕育出了枫溪瓷烧制技艺、大吴泥塑、潮州麦秆剪贴画等众多特色鲜明的非物质文化遗产技艺，如今共拥有17项国家级非遗项目、47项省级非遗项目、139项市级非遗项目，22位国家级代表性传承人、77位省级代表性传承人，211位市级代表性传承人。这些非遗项目贯穿于当下潮州社会生活的各个方面，并不断得到保护、传承、创新发展。正因如此，潮州被选中作为《非遗里的中国·广东篇》的拍摄地。

央视《非遗里的中国·广东篇》通过主持人、嘉宾和非遗传承人的互动体验，呈现潮州在保护、传承、创新非物质文化遗产方面卓有成效的工作，让观众感受古老的非遗技艺散发的朝气与活力。在节目深度体验了潮州非遗的单霁翔，不禁为潮州非遗点赞、为潮州的非遗传承人点赞。

中国文物学会会长、故宫博物院第六任院长、中央文史馆特约研究员  单霁翔：通过这次中央电视台《非遗里的中国》能展示我们多项的这样的非物质文化遗产，令我非常感动。他们这些非物质文化遗产传承人他们真是身怀绝技，他们很多让我很吃惊，他们传承的内容非常“绝技”，应该说，他们日复一日、年复一年地保护传承，所以我觉得他们是真正的我们非物质文化遗产传承的中间力量，他们是非物质文化遗产的主人。

单霁翔与潮州之间，有着很深的缘分，而他和国学大师饶宗颐先生更是交情匪浅。

饶宗颐出身于潮州书香名门，自学而成一代宗师，是当代中国百科全书式的古典学者。其茹古涵今之学，上及夏商，下至明清、经史子集、诗词歌赋、书画金石，无一不精；他贯通中西之学，甲骨敦煌、梵文巴利、希腊楔形、楚汉简帛，无一不晓。人谓“业精六学，才备九能，已臻化境”。他与钱锺书并称“南饶北钱”，钱锺书先生称他是“旷世奇才”。他与季羡林并称“南饶北季”，季羡林先生说他是“我心目中的大师”。金庸说，有了他，香港就不是文化沙漠。学术界尊他为“整个亚洲文化的骄傲”。

专访中，单霁翔为我们聊起了他眼中的饶宗颐教授对家乡潮州深厚的感情，还有对文博事业、对非遗保护的关心。

中国文物学会会长、故宫博物院第六任院长、中央文史馆特约研究员  单霁翔：饶宗颐教授是潮州人，他一直心心念念对潮州很有感情，所以我每次到香港去看望他的时候，经常给我讲起他的家乡的故事。他是一个大学者，他对于中华传统文化有着深刻的体会，著作等身，他把自己的著作出版以后也是广泛地传播。他也在各地办他的艺术展，包括他的书法、他的绘画，所以每次到香港我都去拜访他，每次都请他吃潮州菜，他一直每次只吃潮州菜。他是我们故宫博物院的、故宫研究院的顾问，所以他对于我们故宫的建设，特别学术建设十分关心。我在北京郊区建了一个图书馆，他也亲自给我的图书馆写了“汲引室”三个字。饶宗颐先生其实他对于我们学术研究以外，对于文化遗产保护也非常关心，包括对于潮州家乡物质的、非物质的遗产也经常提到。

采访中，单霁翔还为我们聊起了一个“名场面”，2012年6月，在饶宗颐教授上海书画展上出现的被单霁翔誉为两位“巨人”合影的一幕。

中国文物学会会长、故宫博物院第六任院长、中央文史馆特约研究员  单霁翔：饶宗颐先生每次见我们面，他都会主动跟我们握手，但是他握手跟一般人不一样，他非常强劲有力，他给你传达一种力量。他个子不高，但是他其实一直有一种力量，我认为他是一个伟人。在上海举办饶宗颐的书画展览的时候，我去的时候，来了很多贵宾，其中有我们篮球运动员姚明老师。姚明老师和他合个影，我就把这个合影作为我写他的纪念文章的时候，在《文汇报》《大公报》发表，我说是两个“巨人”的合影，一个是我们体育健将、运动的巨人，一个是我们思想的巨人。

从单霁翔院长的专访中，我们看到他对我们这座城，还有从这座城走出去的国学大师饶宗颐都给予了高度评价。

潮州文化是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。近年来，我市全力做好历史文化传承保护工作，深入挖掘历史文化资源、保育活化历史文化街区、传承保护文化遗产、推动古城文旅融合发展，让千年古城绽放出更加迷人的光彩。借着录制《非遗里的中国·广东篇》节目之机，单霁翔对潮州的非物质文化遗产项目进行了深度体验，对潮州这座千年古城有了更深入的了解。

中国文物学会会长、故宫博物院第六任院长、中央文史馆特约研究员  单霁翔：昨天晚上我们节目组大家学习了工夫茶如何来进行泡茶、冲茶这些全套过程，应该说在我的体验中，过去工夫茶如此之讲究，如此之能够要舍得花时间，要耐得住寂寞，这种我觉得还是过去没有过的一种体验。包括今天节目里边的美食一条街，包括我们这些来自广州的很多的这些美食，应该说这些美食其实有的名气很大，包括我们的牛肉丸，在北京名气很大，但是真正到了传承人讲解介绍然后再品尝，味道就不一样。

丰富多彩的非遗，是潮州古城的一大特色。单霁翔希望潮州借助历史悠久的非物质文化遗产，不断丰富正在建设的博物馆之城的内涵，展现千年古城生机勃勃、富有创造性和张力、多姿多彩的文化生活。

中国文物学会会长、故宫博物院第六任院长、中央文史馆特约研究员  单霁翔：潮州正在建博物馆之城，其实这些非物质文化遗产也是博物馆保护展示的重要的内容，包括我们的比如潮绣，比如我们的这些陶瓷制品，我们这些泥塑制品，这些其实它不应该只是在我们的库房和我们的工作室里面，它更多地进入人们现实生活，把它们展示出来，它展示的是内容，实际上展示了我们潮州的文化和潮州文化传承的力量。那么今天文旅融合，就是这些都是文旅融合的重要的资源。所以今天博物馆也是丰富多彩的，不仅有我们历史类的博物馆、艺术类的博物馆、专题类的博物馆，还可以有我们很多包括我们生态博物馆、社区博物馆、数字博物馆，这些我们非物质文化遗产里面都可以在里面得到呈现，得到展现。

作为中国文博领域的领军人物，单霁翔可以说走遍中国。在他看来，独树一帜的潮州文化，是潮州这座千年古城的灵魂所在。他建议，弘扬优秀传统文化，要让非遗项目得到“活态传承”，做好创造性转化和创新性发展，让文物保护“见人见物见生活”。

中国文物学会会长、故宫博物院第六任院长、中央文史馆特约研究员  单霁翔：潮州很有自己的特色，自己的这种风格，就是我们潮州的这种文化应该说是潮州的市民深入骨髓的一种精神，它体现在我们文化遗产保护，非物质文化遗产传承的方方面面，那么在它这样传承的过程中，我们还要把它深入到社区，深入到学校。我们看到很多学校，包括在一些孩子中也在传承，这非常非常重要，因为我们的这些文化遗产要得到活态性的传承，它产生于人们生活和生产中，今天还应该在人们现实生活中充满活力地得到保护和得到传承。

2020年10月12日，习近平总书记在视察潮州时，殷切期望潮州“要保护好具有历史文化价值的老城区，彰显城市特色，增强文化旅游内涵，让人们受到更多教育。”这些年来，潮州牢记嘱托、感恩奋进，围绕古城保育活化，坚持以文为魂、以旅彰文，依托千年古城的历史文化底蕴和山水资源禀赋，以“微更新”“微改造”“百家修百厝”和提升历史文化街区业态等一系列举措，推进文化遗存保育活化和综合开发，促进文化旅游产业融合发展，让文旅产业成为全市高质量发展的重要支撑。专访的最后，单霁翔对潮州未来的发展寄予厚望，还给潮州“支了招”。

中国文物学会会长、故宫博物院第六任院长、中央文史馆特约研究员  单霁翔：潮州是国家级历史文化名城，所以潮州对于我们的文化遗产保护能够真正按照习近平总书记经常嘱咐我们的，让收藏在博物馆里的文物，陈列在广阔大地上的遗产，书写在古籍里的文字都活起来，我们还要会讲故事。我们习总书记在全国宣传思想工作会议上也说，我们能够做好中国的事情，还讲不好中国的故事吗？我们应该有这个自信。那么今天讲故事，潮州，我们自然风光很秀美，文化底蕴很深厚，所以要牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的理念，第二要传承中华优秀传统文化，满足人们不断增长的精神文化需求。

传承优秀传统文化，推进文化自信自强。站在新的历史起点，潮州将继续坚持保护与利用并举，活化历史文化遗存，延续城市文脉，使历史与当代相得益彰，努力把潮州建设成为展示中华灿烂文化的重要窗口。