选手资料：10号选手 蒋海珊（番禺）
20岁 韩山师范学院学生
美食名言： 妙手创意，回味无穷。
展示菜件： 花样饺子

个人简述：10号选手蒋海珊，20岁，由韩山师范学院生物系烹饪专业班选送。她的美食名言是：妙手创意，回味无穷。她给大家带来的是花样饺子。